Ingredientes

• 200 g de Queso Tetilla DOP Barral
• 1 huevo
• Harina
• Pan rallado
• Aceite para freír
• Salsa de miel y mostaza o salsa de arándanos
• Hojas frescas para decorar

Preparación:

1. Corta el Queso Tetilla DOP Barral en dados y forma pequeñas bolas con ayuda de las manos.
2. Pásalas por harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado. Para un rebozado más crujiente, repite el proceso.
3. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente.
4. Sirve cada bolita sobre una base de salsa y decora con una pequeña hoja fresca.

Cremosas por dentro, crujientes por fuera: el bocado perfecto para compartir y disfrutar del auténtico placer quesero.