Queso Tetilla DOP,
nuestro queso más internacional.
Queso Tetilla DOP,
nuestro queso más internacional.
El queso Tetilla DOP es todo un icono de Galicia. Un producto único en el mundo por su forma tan característica, que permite identificarlo fácilmente. Este queso lleva nuestro sabor mucho más allá de nuestras fronteras y representa como ninguno la esencia de nuestra tierra. Es nuestro producto más internacional y es apreciado por toda persona que lo degusta.
Elaborado de manera tradicional con leche de vaca pasteurizada procedente de los pastos gallegos más verdes, es un queso suave, cremoso y con personalidad propia, lo que lo convierte en la 5ª DOP más consumida de España.
El placer de disfrutar de un queso
tan único como su forma
Conoce el Queso Tetilla DOP Barral
Nuestro Queso Tetilla es un queso tierno, de textura blanda y cremosa, con un sabor equilibrado y un delicado aroma a leche fresca y mantequilla.
- Grasa: mínimo 45% sobre extracto seco.
- Proteína: mínimo 35% sobre extracto seco.
- Maduración mínima de 8 días.
Disponible en formatos de 0,55 kg y 0,9 kg.
Gracias a su suavidad y cremosidad, es perfecto para disfrutar solo o como ingrediente en recetas, aportando un toque único tanto en preparaciones frías como calientes.
Reconocimientos a nuestro queso Tetilla DOP
En Queixería Barral hemos sido galardonados con diversos premios nacionales e internacionales que avalan la calidad excepcional de nuestros quesos DOP.
2 estrellas de oro
por el iTQi
Queso Tetilla DOP
Premios
World Cheese Awards
Bronce 2018 y 2019
Oro 2017
Premios
Cata de Quesos de Galicia
Bronce 2025
Plata 2023
Plata 2020
Premios Salón
Gourmets
Gold Cheese from Spain awards
1er premio en la Categoría Vaca Joven 2024.
1er premio en la Categoría de Vaca Joven 2021.
Cómo disfrutar del queso Tetilla DOP en casa
Nuestro queso Tetilla DOP Barral es perfecto para cualquier momento: como aperitivo, merienda o incluso postre. Su sabor suave combina de maravilla con contrastes más intensos… y con el dulce es pura magia.
Tanto si eres de salado como de dulce, tienes mil formas de disfrutarlo. Inspírate con estas recetas y descubre todo lo que puedes preparar con él.
